Eko – świadomość i wiedzę z chemii organicznej uczniowie klasy 3a poszerzali podczas wizyty w bielskich zakładach produkujących oleje i różnego rodzaju margaryny. Widzieli na własne oczy, na czym polega „pierwsze tłoczenie” oleju i poznali tajniki jego oczyszczania. Niech wystarczą hasła: mono i triacyloglicerole w roli emulgatorów czy fosfolipidy hydratujące i niehydratujące. Wiedzą już jak się produkuje margarynę i kontroluje jej jakość. A już zupełnie odlotowy był widok Bielska-Białej sponad silosów w cudny, słoneczny dzień!
